進(jìn)口啤酒　　人們最初喝的是鮮啤，但很快地人們發(fā)現(xiàn)鮮啤因沒(méi)有經(jīng)除菌流程，其保質(zhì)期短，無(wú)法遠(yuǎn)途運(yùn)輸銷(xiāo)售，后來(lái)人們就發(fā)明了熟啤，凡是經(jīng)過(guò)高溫?zé)崽幚淼钠【迫鞘炱【?，目前?guó)內(nèi)99%的瓶啤是熟啤，特制酒、清爽型、干啤，這些均屬熟啤類(lèi)　　瓶啤釀完后需62度的巴氏消毒，熟啤是在鮮啤原液基礎(chǔ)上加一道高溫殺菌工藝流程，使啤酒衛(wèi)生得以保證，保質(zhì)期也得到延長(zhǎng)，為啤酒遠(yuǎn)距離運(yùn)輸銷(xiāo)售提供條件，使更多人喝得上如此美味。我們現(xiàn)在見(jiàn)到的一年保質(zhì)期的瓶啤和易拉罐裝的桶啤都是熟啤酒（當(dāng)然現(xiàn)在也有瓶裝生（鮮）啤酒）?！　〖兩【票Ｙ|(zhì)期可達(dá)180天　　隨著科技進(jìn)一步發(fā)展，人們對(duì)啤酒口味的要求進(jìn)一步提高，純生啤酒應(yīng)運(yùn)而生，純生啤酒保質(zhì)期可達(dá)180天。人們發(fā)現(xiàn)，純生啤酒既保留了鮮啤的營(yíng)養(yǎng)成分，又去除了有害菌和雜質(zhì)，使其泡沫更細(xì)膩，口感更清爽，進(jìn)一步提升了啤酒給人們帶來(lái)的快感。隨后又發(fā)現(xiàn)啤酒在3℃—8℃飲用時(shí)泡沫最細(xì)膩，口感，為此，人們又發(fā)明了專(zhuān)為純生啤酒降溫隔氧輸送的一整套設(shè)備，這就是扎啤輸送設(shè)備，采用這樣設(shè)備輸出的啤酒就是我們所說(shuō)的扎啤。　　中國(guó)人取其英語(yǔ)的諧音為“扎啤”，它的完整稱呼應(yīng)該是“重加二氧化碳冰鎮(zhèn)啤酒”。扎啤是啤酒王國(guó)中的一朵奇葩，在世界啤酒消費(fèi)中的比例越來(lái)越高，在歐洲已經(jīng)超過(guò)60%?！　”蝗藗冏u(yù)為“啤酒原汁”的扎啤是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時(shí)充入二氧化碳，并用扎啤機(jī)把酒制冷，將酒溫控制在3℃—8℃，從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，利用在啤酒釀造過(guò)程中添加的食用二氧化碳?jí)毫\(yùn)送，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮，更純正、泡沫更豐富細(xì)膩，飲用時(shí)更加爽口，回味無(wú)窮?！　∵@些年又有了小型的扎啤機(jī)，是一種能夠制冷的生啤售酒器，一般的中小飯店和零售網(wǎng)點(diǎn)也可以通過(guò)扎啤機(jī)，把普通生啤酒的溫度控制在3℃—8℃，再加上二氧化碳用于產(chǎn)生壓力和隔氧，隨時(shí)隨地都可以喝上美味的扎啤。不過(guò)這種扎啤算不上真正的扎啤。

夜場(chǎng)專(zhuān)用啤酒　　四川啤酒品牌—金威啤酒　　金威啤酒采用德國(guó)傳統(tǒng)工藝釀造啤酒，金威啤酒在保持醇厚、清爽風(fēng)味的基礎(chǔ)上創(chuàng)新，具有獨(dú)特的國(guó)際清醇口味金威啤酒產(chǎn)品包括老金威、金威純生、金威金純、金威2008、綠金威等十幾個(gè)系列，主要廣東省銷(xiāo)售，同時(shí)銷(xiāo)往天津、四川、西安、廣西、福建、湖南、江西、江蘇、安徽、陜西、黑龍江等20多個(gè)省市及自治區(qū)，亦于香港、澳門(mén)，及東南亞、加拿大及巴拿馬等海外市場(chǎng)出售。　　四川啤酒品牌—燕京啤酒　　燕京啤酒經(jīng)過(guò)多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥，燕山山脈地下300米深層無(wú)污染礦泉水，純正優(yōu)質(zhì)啤酒花，典型高發(fā)酵度酵母不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先，始終以中國(guó)人口味為堅(jiān)持，真誠(chéng)制造中國(guó)人的啤酒?！　⊥ㄟ^(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證的燕京牌啤酒15種系列產(chǎn)品包括11°清爽啤酒、11°特制精品啤酒、8°純生啤酒、11°純生啤酒、11°無(wú)醇啤酒、12°燕京王啤酒、12°冰啤酒、11°菊花啤酒、10°超爽啤酒、10°本色啤酒、9°干啤酒、8°低醇啤酒、11°PARTY啤酒、8°精品白瓶。　　四川啤酒品牌—百威啤酒　　百威（Budweiser）是世界知名的啤酒品牌，1876年誕生于美國(guó)。百威啤酒，百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過(guò)硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞，成為世界最暢銷(xiāo)、銷(xiāo)量最多的啤酒，長(zhǎng)久以來(lái)被譽(yù)為是“啤酒之王”。。

奔馳啤酒不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑百威啤酒需要30天的釀造過(guò)程，保質(zhì)期是110天，需要在涼爽的地方保存。百威啤酒是中國(guó)知名度、銷(xiāo)售量的洋品牌啤酒，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)各大城市，尤其是高檔酒樓、涉外賓館、高級(jí)舞廳、狂歡的廳等幾乎是清一色的百威。。

夜場(chǎng)啤酒　　各國(guó)不盡相同﹐中國(guó)的啤酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下﹕中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（11度﹑12度優(yōu)級(jí)淡色啤酒﹐GB4927-2001）適用于以麥芽為主要原料﹐加酒花經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的﹑含有CO2的﹑起泡的﹑低酒精度的優(yōu)級(jí)淡色啤酒　　感官指標(biāo)﹕應(yīng)符合表3啤酒的感官指標(biāo)規(guī)定?！　±砘笜?biāo)﹕應(yīng)符合表4啤酒的理化指標(biāo)規(guī)定?！　”４嫫讴s11度﹑12度的啤酒﹐保存期≧120天?！　∑【频陌b與成品　　啤酒的過(guò)濾：發(fā)酵后的啤酒，從理論上講一定口味成熟，二氧化碳飽和，但是其內(nèi)還仍然存在一定量的固體小顆粒，必須將其過(guò)濾掉，方可包裝出售。過(guò)濾的方法：濾棉過(guò)濾，硅藻土過(guò)濾，板式過(guò)濾機(jī)，離心分離?！　∑【频陌b：啤酒的包裝類(lèi)型主要有三種：瓶裝，桶裝，罐裝?！　∑【频陌b流程：瓶子→選瓶→浸瓶→洗瓶→控水→驗(yàn)瓶→裝酒→壓蓋→驗(yàn)酒→殺菌（生啤酒無(wú)需此步驟）→貼標(biāo)→裝箱　　成品啤酒：色澤：啤酒主要有淡色啤酒，濃色啤酒和黑色啤酒，只要是以原料的不同和釀造工藝的不同來(lái)決定的，良好的啤酒，色澤光潔醒目，可以用次方法來(lái)辨別啤酒的質(zhì)量?！　⊥该鞫龋毫己玫钠【茟?yīng)該有著很好的透明度，不應(yīng)該帶有渾濁的現(xiàn)象?！　∨菽号菽瞧【频闹饕卣髦?，良好的啤酒，泡沫細(xì)膩潔白，有一定的持久性?！　《趸己浚阂话闫【频亩趸己繎?yīng)該在5.2-5.8%質(zhì)量百分比　　啤酒的風(fēng)味：由于酒花的作用，使啤酒帶有很明顯的酒花香味和酒花苦味，但是這種苦味，苦而不長(zhǎng)。

KTV啤酒　　三：漢斯大麥鮮啤酒　　漢斯大麥鮮啤酒創(chuàng)建于1888年，嚴(yán)格遵守1516年巴伐利亞的威廉四世頒布的《啤酒純度法》，該法令第九條規(guī)定，“下面酵啤酒，只能用大麥芽、酒花、酵母和水釀制”，不添加任何輔料，漢斯啤酒選用的原料全部采用澳大利亞或加拿大的優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)溫度控制、時(shí)間控制、通風(fēng)與翻拌等焙焦工藝，制得質(zhì)量均勻的干麥芽，通過(guò)發(fā)芽，使大麥原有的一引起酶得以活化，并使酶的種類(lèi)有所增加，產(chǎn)生了麥芽的色、香、味，賦于啤酒以特有的風(fēng)味　　漢斯啤酒價(jià)格（僅供參考）：　　漢斯啤酒9度12罐裝：60.00　　漢斯啤酒棕啤500ml：89.00　　漢斯啤酒1348學(xué)院啤酒330ml：59.00　　以上漢斯啤酒價(jià)格信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，出于傳遞更多信息之目的，僅供參考。。

關(guān)于雪花啤酒1964年，中國(guó)啤酒云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗中國(guó)所有的老牌啤酒，奪得此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。2002年，華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國(guó)品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，進(jìn)取、挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的品牌個(gè)性深受到全國(guó)消費(fèi)者的普遍喜愛(ài)，成為當(dāng)代年輕人喜愛(ài)的啤酒品牌。2007年9月，國(guó)家管理總局商標(biāo)局認(rèn)定“雪花”商標(biāo)為“中國(guó)”。2005年至2013年，雪花啤酒連續(xù)九年蟬聯(lián)中國(guó)啤酒行業(yè)單品銷(xiāo)量的桂冠。2013年雪花品牌價(jià)值達(dá)735.36億元，榮獲中國(guó)行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心頒發(fā)的2013年度消費(fèi)者信賴品牌，雪花啤酒成為中國(guó)成長(zhǎng)快、具價(jià)值的啤酒品牌。。

　　金星原漿啤酒怎么樣？　　優(yōu)質(zhì)酵母：傳承德國(guó)的優(yōu)質(zhì)酵母，賦予金星啤酒生命力的靈魂，帶來(lái)原汁原味的獨(dú)特口味；　　優(yōu)質(zhì)水源：優(yōu)質(zhì)水源是釀造好啤酒的保證，金星所用的釀造水都是來(lái)自深層的地下水，經(jīng)過(guò)多級(jí)處理和多項(xiàng)指標(biāo)的嚴(yán)格管控及檢驗(yàn)，確保水質(zhì)純凈；　　優(yōu)選啤酒花：采用精挑細(xì)選的優(yōu)質(zhì)啤酒花，賦予金星啤酒柔順?biāo)斓目辔逗酮?dú)特的酒花香氣；　　優(yōu)選麥芽：選用澳大利亞大麥加工的優(yōu)質(zhì)麥芽，麥香濃郁，口感舒適，泡沫更加爽滑細(xì)膩，給您帶來(lái)不一般的享受　　金星原漿啤酒怎么樣？金星原漿啤酒好喝嗎？金星原漿啤酒，金燦燦的幸福來(lái)一罐，100%全麥芽啤酒原液，純種酵母發(fā)酵而成，優(yōu)級(jí)酒花麥香濃郁，喝前搖一搖口感更佳哦！您還可以點(diǎn)擊查看中華名酒招商網(wǎng)更多商機(jī)信息：啤酒招商啤酒代理。。

啤酒的品牌是全世界最多的，其中最為熟知的應(yīng)該就是百威和喜力這兩個(gè)品牌，那么那些經(jīng)常被大家稱為世界的啤酒還有哪些呢?今天就由小編來(lái)為您列出世界十大啤酒品牌1、百威2、貝克3、喜力4、嘉士伯5、安貝夫6、南非7、美樂(lè)8、柯洛娜9、紐卡斯?fàn)?0、朝日。

　　白啤酒的特點(diǎn)是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤(rùn)滑，是典型的液體面包著名的品種有巴伐利亞白啤酒（BayerischerWeissbier），柏林白啤酒（BerlinerWeisse）和萊比錫白啤酒（LeipzigerGose）等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Paulaner等等。柏林的BerlinerKindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時(shí)還常常加入覆盆子糖漿（Himbeersirup）或香車(chē)葉草糖漿（Waldmeistersirup），使她成為紅色（Rot）或綠色（Grun）的混合飲料?！　《呵迤【疲≒ils）　　清啤酒主要流行于北德地區(qū)，是當(dāng)?shù)厝说钠【破贩N。　　清啤酒品質(zhì)清冽，呈透明的淺黃色。它是德國(guó)啤酒中苦味最重的一種。因?yàn)榫浦兴奶欠萆?，不容易使人醉酒，清啤酒很適合大量飲用。　　三：黑啤酒（Altbier）　　黑啤酒的家鄉(xiāng)在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色相當(dāng)深，有著淡咖啡般的棕色。

長(zhǎng)期以來(lái)，人們廣泛采用硅藻土過(guò)濾、巴氏滅菌方法，以保持啤酒長(zhǎng)期貯存的穩(wěn)定性，但這種方法對(duì)啤酒風(fēng)味影響很大膜過(guò)濾可以去除生啤酒中的微生物和其他渾濁物，保持鮮啤酒的香味和口感，從而實(shí)現(xiàn)除菌/除濁同步完成，能避免了加工中的熱過(guò)程，較完整地保留了啤酒中的各種營(yíng)養(yǎng)成分，降低和解決了污染物的排放，并使有效成分得以綜合利用和回收；同時(shí)它又可脫除酵母和雜菌，防止沉淀物的產(chǎn)生。實(shí)用新型內(nèi)容針對(duì)上述問(wèn)題，本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種采用無(wú)機(jī)陶瓷膜作為過(guò)濾元件，所以可以進(jìn)行蒸汽殺菌、消毒的應(yīng)用于生啤酒澄清、過(guò)濾的無(wú)機(jī)陶瓷膜裝置。本實(shí)用新型是通過(guò)下述技術(shù)方案來(lái)解決上述技術(shù)問(wèn)題的:一種應(yīng)用于生啤酒澄清、過(guò)濾的無(wú)機(jī)陶瓷膜裝置，所述裝置包括酵母罐，酵母罐通過(guò)一換熱器連接在膜分離裝置上，酵母罐和換熱器之間還安裝有濃液管溫度表，換熱器和膜分離裝置之間還安裝有濃液管流量計(jì)和濃液管閥門(mén)，酵母罐上安裝有酵母罐液位計(jì)，酵母罐的頂端還安裝有進(jìn)料口、酵母罐壓力表和進(jìn)/排氣口，進(jìn)/排氣口上安裝有進(jìn)氣管和排氣管，進(jìn)氣管上安裝有酵母罐進(jìn)氣閥，排氣管上安裝有酵母罐排氣閥，酵母罐的底端安裝有酵母罐出料管，酵母罐出料管上設(shè)置有酵母罐出料閥；安裝酵母罐出料閥的管道上分為兩個(gè)支管分別安裝有酵母罐排空閥和進(jìn)料管閥門(mén)，料液經(jīng)離心泵分為兩個(gè)支路，一支為離心泵循環(huán)管路，其上連接有循環(huán)管閥門(mén)和循環(huán)管閥門(mén)流量計(jì)，另一支與膜分離裝置相連，與膜分離裝置相連的管道上還安裝有進(jìn)料管閥門(mén)和進(jìn)料管壓力表，濃液管經(jīng)流量計(jì)與濃液管閥門(mén)相連接；膜分離裝置通過(guò)管道連接有反沖罐，膜分離裝置和反沖罐之間的管道上依次安裝有清液側(cè)壓力表、清液管流量計(jì)和反沖罐進(jìn)料閥；反沖罐的頂部安裝有反沖罐壓力表和進(jìn)/排氣口，進(jìn)/排氣口上安裝有進(jìn)氣管和排氣管，進(jìn)氣管上安裝有反沖罐的進(jìn)氣閥，排氣管上安裝有反沖罐的排氣閥，反沖罐上安裝有液位計(jì)，反沖罐的底部安裝有反沖罐出料閥和反沖罐排空閥；膜分離裝置通過(guò)管道連接有啤酒清液罐，膜分離裝置和啤酒清液罐之間安裝了啤酒清液罐的進(jìn)料閥；啤酒清液罐的頂部安裝有壓力表和進(jìn)/排氣口，進(jìn)/排氣口上安裝有進(jìn)氣管和排氣管，進(jìn)氣管上安裝有啤酒清液罐的進(jìn)氣閥，排氣管上安裝有啤酒清液罐的排氣閥，啤酒清液te上安裝有液位計(jì)，啤酒清液te的底部安裝有進(jìn)入下一工序的出料閥和排空閥；清洗罐的頂部安裝有排氣管，排氣管上安裝排氣閥，濃液側(cè)清洗液通過(guò)濃液測(cè)清洗液返回閥，返回到清洗罐，滲透?jìng)?cè)清洗液經(jīng)過(guò)滲透?jìng)?cè)清洗液返回料閥，返回到清洗罐。在本實(shí)用新型的具體實(shí)施例子中，所述膜分離裝置為孔徑為0.0512316，1um的無(wú)機(jī)陶瓷膜分離裝置。本實(shí)用新型的積極進(jìn)步效果在于:本實(shí)用新型和現(xiàn)有的同類(lèi)應(yīng)用于生啤酒澄清、過(guò)濾的無(wú)機(jī)陶瓷膜裝置相對(duì)比，本實(shí)用新型整個(gè)系統(tǒng)為全封閉式，不會(huì)引入其他微生物雜質(zhì)，清液側(cè)出料產(chǎn)品品質(zhì)有保證；無(wú)機(jī)陶瓷膜物化穩(wěn)定定好，膜中沒(méi)有溶出物，能夠進(jìn)行高溫殺菌；無(wú)機(jī)陶瓷膜分離生啤酒保留了啤酒的色、香、味，能夠滿足消費(fèi)者對(duì)啤酒品質(zhì)的要求。陶瓷濾芯陶瓷膜陶瓷膜過(guò)濾器。