夜場啤酒據(jù)營養(yǎng)專家表示，原漿啤酒中的酵母優(yōu)質(zhì)鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，其中氨基酸的含量特別豐富，并且其酵母蛋白的營養(yǎng)價值接近動物蛋白，可以有效改善人類的營養(yǎng)比例　　啤酒業(yè)內(nèi)人士表示，泰山原漿啤酒是全程在無菌狀態(tài)下釀造，限度地保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分。。

德國奔馳啤酒但是，無論如何，啤酒杯的上緣會永遠地保留一圈白色的泡沫這些泡沫會伴隨你到杯中的最后一滴酒喝完。隨著啤酒在杯中一口一口地降低高度，在每口的間隙時間中，啤酒沫會在杯壁上形成掛杯。如果你每次都從杯子的同一個部位喝啤酒，這是就會產(chǎn)生一層層的掛杯圖案，俗稱“比利時花邊”。香味（嗅覺）香味可以是嗅覺香味或者是口感香味.啤酒的香味主要來自兩種原料，啤酒花和麥芽，當然還有發(fā)酵時產(chǎn)生的酯香。拉格啤酒主要是麥芽香，艾爾啤酒主要是酯香。比如小麥酵母啤酒中，可以聞到很清洌的香蕉桔子味道。一款啤酒花很足料的啤酒中可以溫度很濃烈的啤酒花香。各種啤酒花有不同的香味。有些辛辣，有些溫柔。這些東西在這里無法用語言來表達。

啤酒　　黃河啤酒以其可靠的質(zhì)量保證、卓越的品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得了市場，成為深受廣大消費者喜愛的產(chǎn)品，被國家工商總局認定為“中國馳名商標”黃河啤酒具有獨特的魅力。其酒液清涼透明、口感醇厚美妙，純天然的原料使用和水源滋養(yǎng)使得黃河啤酒綠色、健康，非常具有吸引力。。

KTV啤酒當然，還有一些小編認為很有意思的關(guān)于啤酒的書也收錄在這份書單里了啤酒行業(yè)篇啤酒革命作者：史蒂夫·欣迪，譯者：駱新源、沈愷、賴奕杰《啤酒革命》中，布魯克林酒廠的聯(lián)合創(chuàng)始人史蒂夫·欣迪講述了一批家庭釀酒師合力奮斗、逆流而上，最終創(chuàng)造商業(yè)奇跡的真實歷程。啤酒革命充滿著商業(yè)與人性的碰撞，這是一個正在蓬勃發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。書中詳述了行業(yè)內(nèi)幕，為創(chuàng)業(yè)人士提供了借鑒、學習的榜樣。TheBrewersAssociation39，sGuidetoStartingYourOwnBrewery一本以創(chuàng)立一家酒廠為主題的書，而本書也是由美國啤酒釀造商協(xié)會推出的指南。雖然這本書稱為指南，但卻更像“文集”，書中的內(nèi)容非常不錯，然而整體卻缺乏系統(tǒng)性。如果你對于創(chuàng)立一家酒廠有興趣，這本書可以作為參考書目之一。傳奇酒廠的創(chuàng)業(yè)故事系列在這個系列中，每本書以一家酒廠為核心和主線，向所有熱愛啤酒的人講述酒廠的傳奇故事。相比之前BA出的指南，這系列的書對于有創(chuàng)立酒廠的朋友來說更具針對性。（順便看看有沒有你喜歡的酒廠）BeyondthePale作者：KenGrossman這本書由內(nèi)華達山脈（SierraNevada）的創(chuàng)始人KenGrossman執(zhí)筆，為讀者講述了內(nèi)華達山脈酒廠是如何讓一個想法變成現(xiàn)實，成為如今全美第三大酒廠。BrewingUpaBusiness作者：SamCalagoine關(guān)于角鯊頭（DogfishHead）酒廠其實還有另一本書。

進口啤酒左岸推出限量版銀河超新星IPA近日左岸宣布將推出一款全新的IPA（6.5%ABV53.9IBU’s），只使用一種澳大利亞本土培育的銀河啤酒花釀造，限量發(fā)售喝一口酒，救一條魚美國加利福尼亞州的鵜鶘近日開始了一項拯救當?shù)厝聂~生態(tài)的公益跑步活動，旨在幫助恢復(fù)當?shù)氐娜聂~生態(tài)環(huán)境。參與者可以交上50美元參加此次長跑，并且獲得由鵜鶘提供的紀念T恤和啤酒，所有募集到的款項都將交由當?shù)丨h(huán)?；鸸芾?。滿帆發(fā)布新款8磅艾爾滿帆發(fā)布新款8磅艾爾，顧名思義，此款啤酒每桶使用8磅的當?shù)匦迈r啤酒花釀造。每年秋天，滿帆都會使用當?shù)刈钚率斋@的啤酒花來進行釀酒，每年都是一種全新的風味。。

適度飲用有助健康，過量飲用也不會太傷身體　　3、香濃又可口超級液體面包啤酒中的“貴族”　　金星原漿啤酒采用獨特的德國上面發(fā)酵工藝，不經(jīng)巴氏殺菌，富含酵母；酒體醇厚，酯香濃郁，味道純正，泡沫豐富，是啤酒中的尊享精品?！　〗鹦窃瓭{啤酒怎么樣？　　優(yōu)質(zhì)酵母：傳承德國的優(yōu)質(zhì)酵母，賦予金星啤酒生命力的靈魂，帶來原汁原味的獨特口味；　　優(yōu)質(zhì)水源：優(yōu)質(zhì)水源是釀造好啤酒的保證，金星所用的釀造水都是來自深層的地下水，經(jīng)過多級處理和多項指標的嚴格管控及檢驗，確保水質(zhì)純凈；　　優(yōu)選啤酒花：采用精挑細選的優(yōu)質(zhì)啤酒花，賦予金星啤酒柔順爽快的苦味和獨特的酒花香氣；　　優(yōu)選麥芽：選用澳大利亞大麥加工的優(yōu)質(zhì)麥芽，麥香濃郁，口感舒適，泡沫更加爽滑細膩，給您帶來不一般的享受?！　〗鹦窃瓭{啤酒怎么樣？金星原漿啤酒好喝嗎？金星原漿啤酒，金燦燦的幸福來一罐，100%全麥芽啤酒原液，純種酵母發(fā)酵而成，優(yōu)級酒花麥香濃郁，喝前搖一搖口感更佳哦！您還可以點擊查看中華名酒招商網(wǎng)更多商機信息：啤酒招商啤酒代理。。

　　一次要喝350毫升以上才有作用　　既然啤酒中含有“抗感冒藥”，那么喝多少啤酒才能起作用呢？　　日本研究人員表示，由于啤酒中的蛇麻烯含量極少，人們必須喝下30罐12盎司（350毫升）的啤酒，才能達到對抗感冒病毒的效果而350毫升的啤酒，已經(jīng)有大半瓶了。關(guān)鍵是蛇麻烯的苦味也讓很多人覺得難以忍受，無法下咽，特別是對小孩子而言，因為他們具有敏銳的味覺，對這種苦味更為敏感。　　因此，科學家希望能研發(fā)出老少皆宜的含有蛇麻烯的食物及非酒精類飲料，以幫助人們抵御冬季感冒。　醫(yī)生不贊同靠喝啤酒來治病　　蛇麻烯雖然能對抗感冒，但三醫(yī)大新橋醫(yī)院兒科醫(yī)生蒙萌并不贊同大家靠喝啤酒來治?。骸芭R床上所用的藥都是經(jīng)過嚴格的安全檢驗的，而蛇麻烯中的化學物質(zhì)，至少在兒科用藥上還沒有經(jīng)過安全檢驗，所以孩子不要吃。大人也不能把自己當成一種沒有經(jīng)過安全檢驗的藥物的試驗品?！薄　∶擅日f，臨床上小孩感染合胞病毒的病例較多，一般采取對癥治療就可以了。如果僅僅只是病毒感染，吃一些抗病毒的藥就OK，如果合并有細菌感染，就需要吃點抗生素了?！　『?a href="http://m.hynygc.cn">啤酒有好處，但不要過量　　雖然光靠喝啤酒治病不是太靠譜，但啤酒中的一些物質(zhì)，對健康確實有幫助。西班牙巴塞羅那大學附屬醫(yī)院啤酒研究專家埃特魯奇研究認為，少量喝啤酒有多種保健作用：　　啤酒富含多種自然抗氧化劑和維生素，有助于防止心臟病和肌肉恢復(fù)?！　?a href="http://m.hynygc.cn">啤酒花含有多酚類物質(zhì)，可降低血脂、抗擊癌癥和殺滅病毒。

但即使是德國的白啤酒，同樣，即使是白啤，里面也有很多種類BayerischerWeissbier（巴伐利亞白?。erlinerWeisse（柏林白啤酒）和LeipzigerGose（萊比錫白啤酒），風味上差異很明顯，也不能一概而論從氣味上面，黑啤酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，較為醇厚濃重，而白啤酒花香氣突出，清新淡雅，更為活潑和跳躍?？诟猩厦嫔系群谄】谖侗容^醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，味香、有著柔和的麥芽香。白啤泡沫持久，酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。適合于各種場合飲用。黑啤和白啤能夠被廣大人們所接受并不會被淘汰，跟其出眾的口感有很大的關(guān)系。所愛當然是好的，好的往往都擁有共通的品質(zhì)。黑啤和白啤到底哪個好喝，是根據(jù)個人口味，也可以根據(jù)上面這些區(qū)別輕松選擇你所喜愛的，或者不用選擇，兩者同時兼得也是可以的哦!。

學完這個系列的課程之后，學員會對啤酒配餐原則、啤酒菜單設(shè)計、如何侍酒、啤酒文化、如何將專業(yè)的啤酒知識用消費者的語言教育消費者等等方面有更深刻的理解此外，在每一個視頻之后，都會有相應(yīng)的測試，如果每一次測試的都能得分超過總分的80%，那么就可以獲取由Craftbeer.com頒發(fā)，并且受BA認可的證書。該證書其實是結(jié)業(yè)證書，表明已經(jīng)順利完成課程。其實這有點類似于Coursera的模式根據(jù)最近的Nielsen調(diào)查顯示，在美國有一半的啤酒愛好者經(jīng)常會在飲酒的時候搭配食物，因而Craftbeer.com推出的這個課程實則很有必要性。那么問題來了：Craftbeer.com推出的這個課程系列對于啤酒和中式美食的搭配又是否具有一定的指導(dǎo)意義呢？小編認為，雖然說中式美食和西式美食之間的確存在著相當大的差異，但是無論是哪里的美食，其味道都是由酸甜苦咸鮮這五個元素構(gòu)成。據(jù)官方的介紹，這套課程也會從啤酒的釀造原料和烹飪方式（蒸、燉、烤等等）上入手，講解不同風格的啤酒的搭配原則。所以基本上來說，還是有指導(dǎo)意義的。只不過，在這些基礎(chǔ)之上，還需要結(jié)合中式美食本身的特點，進一步地完善搭餐。如今泰式美食、越（南）式美食等都有對應(yīng)的和啤酒搭餐的方式，因而，在啤酒和中式美食的搭配上，相比也有相當大的發(fā)掘潛力。當然咯，對此如果你有任何獨特的觀點和想法，歡迎給我們留言互動！。

由此一來，酒液停留在口中的時間就會更長，接觸到的空氣也更多，啤酒的風味可以盡情展現(xiàn)　　綜上所述，冰涼清爽、可開懷暢飲的啤酒可選用平底杯；而喝香氣濃郁、風味細致復(fù)雜的啤酒適合用高腳杯?！　〕Ｒ姷?a href="http://m.hynygc.cn">啤酒杯有哪些？　?。?）扎啤杯　　扎啤杯（Mug）是世界上使用范圍最廣的啤酒杯，它的特點是大、重、厚、有手柄。扎啤杯異常厚重和結(jié)實，碰杯的時候完全可以放心，酒液升溫也不會那么快，大可開懷暢飲。德國有一種叫Stein的杯子也屬于扎啤杯，不過是帶有一個蓋子，防止在戶外飲酒時，蚊蟲或樹葉進入杯中。因為大部分啤酒都強調(diào)碰杯、暢飲以及低溫，美式、德式、歐式還有世界范圍內(nèi)大部分的啤酒都適用于扎啤杯。　?。?）皮爾森杯　　皮爾森杯（Pilsner）是繼扎啤杯之后應(yīng)用最廣泛的啤酒杯。它通常都是又細又長、口大底小、杯身較薄的。因為它強調(diào)觀看皮爾森型啤酒晶瑩透徹的顏色以及氣泡上升的過程，細長輕薄的杯身剛剛好。另外，寬杯口是為了更好地保存酒液頂部的泡沫層。適用于皮爾森杯的啤酒包括美式和歐式的淡色艾爾啤酒（PaleAle）以及德國的下發(fā)酵啤酒（LowFermentedBeer）。