夜場啤酒熟啤酒，經過巴氏滅菌的啤酒可以存放較長時間，但口感和鮮啤無法相比。一般保質期在120天左右，好的可以更長，可用于外地銷售。啤酒的度數比較“特殊”，它不是以酒精度來區(qū)分。根據麥汁濃度的大小，啤酒分為低濃度（6—8度）、中濃度（10—12度）和高濃度（14—20度）三種。麥汁濃度與酒精濃度也有一定的關系。一般低濃度啤酒的酒精為2度，中濃度為3.1—3.5度，高濃度啤酒則為4-5度。。

進口啤酒　　五、山東啤酒品牌—銀麥啤酒　　銀麥啤酒是以優(yōu)質沂蒙山麥飯石山泉水為母液，上等金銀花為輔料，采用國際先進的啤酒釀造技術，經科學配比精心釀造出來的優(yōu)質啤酒銀麥啤酒創(chuàng)造了單品牌單廠連年突破20萬噸的驕人業(yè)績，讓全國400多家啤酒同行刮目相看?！　×?、山東啤酒品牌—趵突泉啤酒　　濟南趵突泉釀酒有限責任公司坐落在風景秀麗的省城后花園--仲宮鎮(zhèn)，這里南依泰山，北臨黃河，依山傍水，山青水秀，氣候宜人，為釀酒創(chuàng)造了得天獨厚的自然環(huán)境?！　」臼巧綎|省糧食酒重點生產企業(yè)，酒文化底蘊深厚釀酒歷史悠久可追溯到300年以前的明崇禎年間，1958年收為國有，1999年改制為股份制企業(yè)。公司現擁有員工900人，資產6億元，年產商品白酒10000噸，銷售收入5億元。公司下設2個控股子公司：濟南趵突泉包裝有限責任公司、濟南泉華包裝制品有限公司，產品涉及白酒、印刷、食品包裝等領域。自1996年以來連續(xù)被濟南市委市政府評為先進企業(yè)、濟南市效益企業(yè)，多次被山東省授予“重合同、守信用”單位和山東省消費者滿意單位。被國家統計局列入“中國白酒工業(yè)百強企業(yè)”?！　∑?、山東啤酒品牌—綠蘭莎　　綠蘭莎是山東華獅啤酒有限公司的啤酒品牌，山東華獅啤酒有限公司前身為淄博亨利啤酒廠，始建于1987年，1997年1月，亨利啤酒廠和馬來西亞金獅集團合資成立淄博綠蘭莎啤酒飲料有限公司，1999年10月更名為山東華獅啤酒有限公司。　　以上就是中華名酒招商網為您分享的七個山東啤酒品牌。。

KTV啤酒中國香港地區(qū)獲獎概覽金獎：2枚銀獎：2枚銅獎：1枚金獎得主少爺HakMoSheung-AnchyPanca（類別：辣味啤酒）門神OudBruin（類別：比利時風格法蘭德斯棕艾/紅艾）可以說少爺啤酒廠是香港地區(qū)的大贏家，除了斬獲一枚金牌，更是再得一銀一銅，此外，門神也在自由風格淡色拉格的類目中，奪得一枚銀牌縱觀這次比賽的獲獎作品，中國能拿到如此多的獎項，一方面是啤酒人在釀造好酒上的不斷努力，另一方面，也是啤酒未來將在中國蓬勃發(fā)展，在當前階段的一種必然體現。近年來，相信很多人也已經注意到，來自中國的品牌在國際重大的啤酒比賽上不斷取得傲人的成績。例如去年，夢想釀造、京A、牛啤堂等品牌在布魯塞爾挑戰(zhàn)賽上奪得大獎，更是在IPA這樣的啤酒大類中成功斬獲獎牌。而到了今年日本的IBC，值得高興的是更多的品牌和啤酒風格開始出現。實驗型釀造（例如夢想釀造探索啤酒2號賽松）、過桶類的啤酒（牛啤堂的菩提過紅酒桶蔓越莓酸啤酒）、酸?。ɡ缭婆鹊陌亓炙嵝←?、大躍的WallBuilderonBrett等）、增味啤酒（當歌的Blacktealager）等。奪得59個獎牌，這是對中國發(fā)展至今一個莫大的肯定；當然，這也激勵著我們所有啤酒人，在質、量、種類豐富性和發(fā)展具有中國特色的道路上勇往前行！為中國，喝彩！附：中國獲獎完整名單共59個獎項金獎（12）【中國大陸】夢想釀造探索啤酒2號賽松【中國大陸】牛啤堂菩提過紅酒桶蔓越莓酸啤酒【中國大陸】云湃柏林酸小麥【中國大陸】MidtownPengbuPorter【中國大陸】明日釀造朦朧的夢新英格蘭IPA【中國臺灣】金色三麥咖啡世濤【中國臺灣】臺風造酒Tsang-Guang臧光【中國臺灣】臺虎WooooMay【中國臺灣】柏克金德式皮爾森【中國臺灣】柏克金三月啤酒【中國香港】少爺HakMoSheung-AnchyPanca【中國香港】門神OudBruin銀獎（24）【中國大陸】當歌Blacktealager-草本/香料增味啤酒【中國大陸】氣泡實驗室，金色波特-咖啡啤酒【中國大陸】拳擊貓，Sgt.PeppercornBock-黑麥啤酒【中國大陸】鵝島（）OldSkoolIPA-歷史啤酒【中國大陸】京A，LycheeXanadu-美式風格酸艾爾【中國大陸】大躍，WallBuilderonBrett-Brett啤酒【中國大陸】鵝島（）Diaochan-水果過桶酸啤酒【中國大陸】鵝島（）SupBro!澳大利亞風格淡色艾爾/國際淡色艾爾【中國大陸】鵝島（）SummerofLove-柏林酸小麥【中國大陸】保霖InfiniteGuideGose-萊比錫風格古斯/當代古斯【中國大陸】世鉑三料-比利時風格三料【中國大陸】行匠黑暗騎士波特-波特【中國大陸】血手帝國世濤-英式風格帝國世濤【中國大陸】拳擊貓ContenderExtraPaleAle-金色艾爾【中國大陸】氣泡實驗室BubbleIPA-美式風格IPA【中國大陸】悠航StoneBoatPils-其它國際風格拉格【中國大陸】悠航MoonJelly-美式風格IPA【中國臺灣】金色三麥FloatingLightYuzuAle-水果小麥啤酒【中國臺灣】金色三麥蜂蜜拉格-蜂蜜啤酒【中國臺灣】柏克金HellerBock-德式博克/五月博克【中國臺灣】啤酒頭立冬-其它比利時風格艾爾【中國臺灣】浪人酒造潮O(jiān)ystersmokedStout-自由風格深色艾爾【中國香港】少爺FakeJuice-自由風格淡艾爾【中國香港】門神SouthCloudYunnanLager-自由風格淡拉格銅獎（23）【中國大陸】牛啤堂牛弊小麥-美式風格小麥啤酒【中國大陸】大躍甫子（HoneyMa）-草本/香料增味啤酒【中國大陸】萊寶甜妙成雙-特種啤酒【中國大陸】牛啤堂界山219-美式風格酸艾【中國大陸】鵝島（）MistressLi-過桶啤酒【中國大陸】鵝島（）Meiyuji-水果過桶酸啤酒【中國大陸】青島1903-美式風格拉格/奶油艾爾【中國大陸】鵝島（）RainySaison-經典賽松【中國大陸】鵝島（）BreakwaterSaison-特種賽松【中國大陸】青島IPA-英式風格IPA【中國大陸】Midtown紅色艾爾-愛爾蘭風格紅色艾爾【中國大陸】青島紅棗風味啤酒-自由風格深色拉格【中國大陸】青島TropicalFruitFlavorWheatBeer-自由風格淡艾爾【中國大陸】行匠StrayBirdDarkAle-自由風格深色艾爾【中國臺灣】摩登皇室Farmers’PassionFruitWheat-水果小麥啤酒【中國臺灣】臺虎KenyacoffeeIPA-咖啡啤酒【中國臺灣】柏克金MunichHelles-慕尼黑風格清亮型啤酒【中國臺灣】柏克金Schwarzbier-深色拉格【中國臺灣】蔡氏釀酒GoldenAle-英式夏季艾爾【中國臺灣】蔡氏釀酒Bitter-普通/特殊苦啤【中國臺灣】蔡氏釀酒OatmealStout-燕麥世濤【中國臺灣】DBDunkel-慕尼黑風格深色/歐洲深色拉格【中國香港】少爺Festbier-德式風格三月啤酒。

德國奔馳啤酒來自世界各地的觀光客紛至沓來，涌向慕尼黑，一品“巴伐利亞啤酒”，并親身體驗德國人民歡慶節(jié)日的熱鬧和喜悅其實，早從公元1517年起，德國每隔7年就會在慕尼黑舉行一場“桶匠之舞”。這種花式舞蹈是由18人共同演出，他們不斷舞動桶箍，并把它們弄成王冠，在黑死病終止蔓延的年代，這些桶匠就是批通過歡樂的舞蹈而重燃希望之火的災民。而制造啤酒桶的這種職業(yè)，對整個啤酒業(yè)和飲酒者都是不可或缺的。不過，由于清潔大木桶的工作不僅費事又昂貴，所以如今僅剩下少數釀酒廠遵循古老的習慣將啤酒裝進大木桶中。桶裝啤酒的味道最是香醇。但真正的桶裝啤酒只有小酒廠才會有，其他在各大城市及民俗節(jié)中見到的木桶都是假的，只用來裝飾而已?！　≡谀侥岷谟凶皧W古斯丁”（Augustiner）啤酒廠，酒廠的名字也讓人們聯想到宗教改革領袖馬丁?路德所屬的奧古斯丁修士團。據說，由于當時每年復活節(jié)前6周的四旬齋期間，修士們不能吃肉，他們便任由“大麥汁”自然發(fā)酵，最終生成了一種高酒精度的飲料，并將它作為四旬齋餐飲的代替品。為了使教廷準許他們飲用這種美味的飲料，修士們便送了一桶給教皇，教皇品嘗后為之傾倒，表示這種飲料可作為“四旬齋餐飲的代替品”及“罪惡的洗滌劑”，并準許巴伐利亞的修道院釀造之。這種美味的飲料便是啤酒，據說啤酒的釀造技術就是這樣誕生的。

奔馳啤酒活動時間：至09月30號17:00-18:00活動地點：廣東省深圳市南山區(qū)南山街道創(chuàng)業(yè)路凱德·公園1號1元小吃Force啤酒館活動詳情購買任意酒水可以加一元購買炸蝦片或者炸薯條一份，每人限購一份活動時間：至10月31號活動地址：廣東省深圳市福田區(qū)沙頭街道蒼松大廈1-03Force啤酒館注：以上酒吧活動信息取自酒花兒APP精選的同城活動，我們將推送更多同城精彩內容，敬請期待！如果你是酒客，需了解更多酒吧活動詳情，請至酒花兒APP中，點擊“找酒吧”，選擇附近的城市，即可找到同城的酒吧活動如果你是酒吧運營負責人，可將活動詳情提交至酒花兒APP，如希望在酒花兒微信公眾號以及酒花兒APP資訊頁中推送，可聯系相關工作人員。（聯系方式：minos@jiuhuar.com）如果你是品牌方，要舉行啤酒節(jié)、相關的活動、新酒發(fā)布等，同樣可以聯系工作人員（minos@jiuhuar.com），將詳細的活動告知。Cheers!。

”“但是，我們要告訴大家，俄勒岡釀造商啤酒節(jié)將于2021年7月28日至31日舉行俄勒岡需要大家的關注和支持，據估計，多達46%的啤酒廠可能會因肺炎大流行而被迫關閉。俄勒岡釀造商啤酒節(jié)是慶祝啤酒的節(jié)日，大家需要確保我們的啤酒廠在危機過去后仍然屹立不倒。在此之前，請保持安全，善待他人，勤洗手，Cheers！”Art的公開聲明巫毒漫游者新款發(fā)布新比利時你喝過這些可愛迷人的骷髏人么~新比利時的巫毒漫游者系列IPA在口味和品牌上都很突出，這個在2017年推出的系列已迅速成為新比利時市場的基礎支柱?！吧衩?、叛逆、無憂”是新比利時給巫毒漫游者量身打造的定位，最初的巫毒IPA是用馬賽克和阿馬里洛啤酒花釀制而成，它成功地融合了啤酒花的苦味和多汁的水果芳香。這種飲酒體驗為早期的IPA飲酒者打開了大門并成功吸引了一眾粉絲。好消息是，巫毒漫游者的新酒1985即將登場！1985IPA是一款渾濁IPA，它的名字來自于X世代對20世紀80年代的懷念。這款IPA擁有多汁的熱帶水果芳香，有芒果、菠蘿和番石榴的迷人口味；沁人心脾，易飲苦味低。新比利時的釀酒師羅斯·科尼格斯說道：“1985IPA，沖向這個夏天?！?985使用了大量的西楚和西姆科啤酒花，并添加了豐富新鮮的芒果進行增味。酒廠虧損竟倒酒據報道，南卡羅萊納部分啤酒廠可能被迫在停工期間倒掉啤酒。

公司在短短的幾年內迅速發(fā)展成為全國同行業(yè)知名度較高的中型啤酒集團公司，山東民營企業(yè)的后起之秀和平原縣的利稅大戶4、嶗山啤酒嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標準進行生產的第二品牌，其原料控制標準、過程生產工藝標準、成品標準，均按照青島啤酒“質量一致性”的技術標準統一制定。5、銀麥啤酒銀麥啤酒是以優(yōu)質沂蒙山麥飯石山泉水為母液，上等金銀花為輔料，采用國際先進的啤酒釀造技術，經科學配比精心釀造出來的優(yōu)質啤酒。銀麥啤酒創(chuàng)造了單品牌單廠連年突破20萬噸的驕人業(yè)績，讓全國400多家啤酒同行刮目相看。山東啤酒品牌還有很多，比如：山水、趵突泉、北冰洋、煙臺、琥珀、三孔、無名、克利策、廣寒宮、克代爾、綠蘭莎、奧蕾等等。。

第二道發(fā)酵過程，則采低溫發(fā)酵法（約零下1攝氏度），需時三天，然后再經過三至四星期的成熟期最后，再降到零下3度，以減少酵母菌的活動。裝瓶前，將啤酒之予以過濾除去殘余酵母菌，再加入道過程中使用的酵母菌以及糖進行第三次是溫發(fā)酵，經過十四天的發(fā)酵，放在4-5度溫度下儲存五至六周，然后出廠。此種啤酒由于制造過程所用酵母種類多且室溫及低溫發(fā)酵法同時采用，所以啤酒口感較為復雜且強烈，入口后濃郁的啤酒花以及水果香味讓人回味無窮。此酒和其他比利時啤酒不同，較適合在低溫飲用。比利時啤酒排名之蕾芙曼金棕色啤酒（Liefmans）此種啤酒亦是屬于比利時棕色啤酒系列之一。它的口感特別，酸中帶甜，初飲者可能不甚習慣，顏色屬于接近棕色的巧克力顏色。由于采用水質硬度較高（小蘇打的化學成分較高，而鈣質含量不高），故有淡淡的燒焦麥片的香味。這種啤酒采用四種不同的啤酒花，以及有一百年歷史的酵母菌。道發(fā)酵過程是在開放式的銅制容器進行，完成這一道手續(xù)，接下來在進行長達四個月的成熟釀制過程。最后封瓶時，則是將已成熟的啤酒汁和剛完成道發(fā)酵的啤酒汁混合，再加上酵母及適度的糖粉。

雖然分了三個顏色，但千萬不要把它們按照顏色就進行了等級劃分，因為這三種酒分別能在三個不同的派系當中獨樹一幟，每一種都是經典　　說到智美，藍帽和紅帽都屬于修道士黑啤酒，其中藍帽號稱修道士啤酒的最經典之作，而且由于瓶內加入的酵母，藍帽的口味會隨著歲月的增長逐漸于完善，像紅酒一樣有著超長的貯藏期，這也完全顛覆了我們對于啤酒的一貫認識?！　?、比利時林德曼啤酒　　林德曼的櫻桃啤酒最初是往已經自然發(fā)酵了六個月的拉比克啤酒木桶中加入新鮮的Schaerbeekse黑櫻桃，再經過一年左右的發(fā)酵才算告成，但這種櫻桃釀出的啤酒比較酸，而且它的產量也少，所以最初的林德曼櫻桃啤酒產量少水果味也不重，所以林德曼酒基于Schaerbeekse黑櫻桃發(fā)明了一種純天然釀造加工方法，使用從冰凍的櫻桃提取的純櫻桃汁，與精選的不同時期拉比克啤酒混合，于是就有了現在的林德曼櫻桃啤酒，這種啤酒呈玫瑰色，帶有極佳的甜櫻桃芳香，而且富含氣泡口感流暢、醇美，回味清新、干爽，有香檳般美好的口感，一下子成了女士的最愛，被奉為下午茶飲酒甚至睡前啤酒的選擇?！　?、比利時督威啤酒　　督威相信也算無人不知的大牌了吧，成立于1871年的DuvelMoortgat釀酒廠在接近200年的進程中，一直在堅持釀造傳統比利時風格的啤酒，其中直接以督威（Duvel）命名的烈性淡愛爾啤酒一直備受歡迎，雖然他們漸漸擴展了自己的產品類型和衍生品牌，但經典型的督威啤酒作為一個不可復制的經典依然流傳到現在，并且還在繼續(xù)影響著更多的人?！　《酵惯M專用的郁金香型杯，一個非常好看的泡沫頂在酒上面，至少占據了杯的一半大小，這是督威的特點。通過這層泡沫散發(fā)出來的味道是一股甜甜的麥芽味道帶著淡淡的水果香味。入口帶有明顯的酸苦味道，但仔細品味以及下咽的時候體現的都是淡淡的甜酸味道，苦感不多。另外督威的沙口感非常的強，讓人忍不住要把它留在嘴里多一些時間，去感受那種刺激?！　?、比利深粉象啤酒　　深粉象和淺粉象是兩款是具有典型比利時風格的上發(fā)酵艾爾（Ale）啤酒，豐富的口味和較高的酒精濃度是它們的特點，其中深粉象又是經典的三次發(fā)酵啤酒，更具深度的口味和口感讓人眼前一亮，與眾不同的包裝更是讓女士們愛不釋手，于是深粉象成為了酒吧里面女士們的最愛，甚至超過了水果啤酒的受歡迎程度，還有人戲稱深粉象為“失身酒”，它的特點可見一斑?！　∩罘巯笃【剖褂玫摹翱ㄍā憋L格酒瓶讓它在眾多瓶裝啤酒中顯得尤為可愛，至少會讓你眼就注意到它，它那少見的不透明瓶子最早是石頭制成，后來改成漆上涂料的玻璃瓶，這層涂料是為了避免溫度過高和太陽直射，也是保證瓶中再發(fā)酵質量的辦法?！　?、比利時馬杜斯啤酒　　馬杜斯啤酒世界上公認的的啤酒之一。

啤酒的歷史悠久，不是因為古人天生就懂如何釀酒，而是因為啤酒是自然的產物所以每一個歷史文明都會有啤酒的痕跡。馴服啤酒以及改進釀酒工藝，亦是人類文明進步的標志前一陣，香港的門神酒廠發(fā)布了這么一張圖片。圖片上宣稱準備還原5000年前古中國的啤酒。根據圖片上的提示，搜到了由斯坦福大學和陜西考古研究院合作研究的關于中國古代啤酒的論文。而研究的對象就是米家崖遺跡。5000年前的啤酒先做個簡單的背景介紹，米家崖位于現在西安市東郊浐河西岸?？脊抨爢T于2004-2006年間對米家崖遺跡進行發(fā)掘，確認了是一個新石器時代的遺跡。而上一年（2016），斯坦福大學和陜西考古研究院組成的中國古代啤酒研究小組（以下簡稱啤酒研究小組）發(fā)表論文稱，通過對米家崖遺跡進行研究，找到了5000年前古中國啤酒的證據，同時還原了米家崖啤酒的配方。遺跡里有些看起來像啤酒釀造的設備，這是米家崖可能具備釀酒條件的線索。這些瓦器雖然形狀多樣，但覆蓋了“釀造、過濾和儲存”。